Der Wildkräutergarten ist Bio-Zertifiziert

De ÖKO-006 Deutsche Landwirtschaft

Je nach Saison sind folgende Kräuter in der Salat-Mischung:

Ackersenf - Ackerveilchen – Amaranth versch. - Ampfer versch. – Baldrian - Barbarakraut – Bronzefenchel - Ehrenpreis - Fingerkraut – Franzosenkraut – Gänseblümchen – Gänsedistel - Gänsefuß versch. – Giersch - Glockenblume - Goldrute – Hederich – wilder Hopfen - kanadisches Berufkraut - Knoblauchrauke - Knöterich– Kompasslattich – Labkraut – Leimkraut – Löffelkraut - Löwenzahn, versch. – Malve, versch. – Melde, versch. – Mohn – Nachtkerze - Primel - Rainkohl - Rauke, versch. – Sauerampfer – Sedum versch. – Schafgarbe – Scharbockskraut - Speisechrysantheme - Taubnessel, versch. – Veilchen – Vogelmiere - Wegerich, versch. – Wegwarte - Weidenröschen – Wiesenbärenklau - Wiesenknopf – Wiesenmargarite – Wiesenschaumkraut - Wilde Möhre - wilde Pastinake - u.a.

Zusätzlich sind in der Smoothie-Mischung: Brennnessel, Frauenmantel, Gundermann, Klettenlabkraut, Nelkwurz, Weißdornblätter.